Para esta receita vamos precisar de:
2 Marmelos
200ml de água
100ml de vinho do porto
1 Estrela de anis
1 Pau de canela
4 Colheres açucar amarelo
1 limão
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...Lavas bem os marmelos abres ao meio e retiras o caroço.
Num tacho leva ao lume a água, o vinho do porto,o açucar, a estrela de anis e o pau de canela, e o sumo de limão.
Deixas ferver durante alguns minutos. De seguida levas os marmelos ao forno com o molho por cima até assar.
Bom apetite!