Info Happy-Team
AVISO: Se já esta Registado, não poderá fazer duplo registo. Caso de duplo registo, SERA BANIDO PARA SEMPRE
Novos Registos, apenas por convite, contacte o Staf.
EMAIL: Convite: convitehappyteam.org@gmail.com , pedidos com VPN, poderão não ser validados.
-
Colaborador
Massada de Coelho
Receita em vídeo de Massada de Coelho
Ingredientes para 5 pessoas:
- 1 coelho cortado em pedaços
- 350g de macarronetes
- 250g de couve lombarda cortada em juliana
- 2 cenouras cortadas em cubos
- 120g de bacon cortado em cubinhos
- 120g de linguiça cortada em rodelas
- 4 colheres de sopa de azeite
- 1 cebola picada
- 4 dentes de alho picados
- 2 folhas de louro
- ½ pimento vermelho cortado em cubinhos
- 400g de tomate pelado cortado em pedaços
- 3 colheres de sopa de polpa de tomate
- 225 ml de vinho branco
- 1 molhinho de coentros picados
- Sal
- Pimenta
Preparação:
1. Tempere o coelho com sal e pimenta.
Junte os alhos e o louro.
Envolva bem.
2. Num tacho grande leve ao lume o azeite, o bacon, a linguiça e o pimento.
Deixe fritar bem.
3. Junte o coelho.
Mexa e deixe fritar por igual até que a carne fique lourinha.
4. Depois da carne lourinha, junte a cebola e deixe fritar mais um pouco.
À carne, adicione o tomate pelado, a polpa de tomate e a cenoura.
Misture bem e adicione o vinho branco.
Tape e deixe cozinhar aproximadamente 20 minutos.
5. Passado o tempo e quando a carne estiver tenrinha, adicione a couve e 1 litro de água.
Mexa, tape e deixe ferver.
6. Quando começar a ferver, misture a massa.
Tape e deixe cozinhar em lume forte, aproximadamente 15 minutos até que a massa fique cozida e o molho fique apurado.
7. Por fim, adicione os coentros e misture bem.
Retire do lume e sirva de imediato.
SaborIntenso
Todos os Links e Informações postados por mim estão hospedados na internet, sendo que os mesmos não são da minha responsabilidade ou autoria.
Informações de Tópico
Usuários Navegando neste Tópico
Há 1 usuários navegando neste tópico. (0 registrados e 1 visitantes)
Permissões de Postagem
- Você não pode iniciar novos tópicos
- Você não pode enviar respostas
- Você não pode enviar anexos
- Você não pode editar suas mensagens
-
Regras do Fórum