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Coloca todos os seguinte ingredientes num tacho e leva a estufar em lume brando.
frango
batatas
tomate
pimenta
sal
piri-piri
pimentão doce
azeite
cebola
alho
vinho branco
vinho tinto
água
cravinho
açafrão
Quando estiver quase cozinhado aumenta um pouco o lume para reduzir o molho...

Bom apetite