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Esta maravilha é rápida, daquelas que se prepara praticamente de olhos fechado e vai salvá-lo de muitos imprevistos.

Veja, abaixo, esta receita de alho-francês gratinado com fiambre, partilhada pelo Intermarché. E bom apetite.

Ingredientes:
4 unidades de alho-francês
8 fatias de fiambre
Q.b. sal
Q.b. pimenta
1 embalagem de natas
Q.b. de alho em pó
2 colheres de sopa de mostarda Dijon
100 g de queijo emmental ralado

Modo de preparação:
1- Comece por cortar as laterais dos alhos-franceses e cozinhe-os inteiros em água a ferver, temperada com sal, durante cinco minutos.
2- Escorra bem e retire o excesso de água com papel de cozinha.
3- Enrole duas fatias de fiambre em cada alho-francês e disponha-os lado a lado num prato de forno.
4- Numa taça, misture as natas com o alho em pó, o sal, a pimenta e a mostarda. Verta por cima dos alhos-franceses e polvilhe com queijo.
5- Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC durante cerca de 12 minutos ou até estar gratinado.


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