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Docinha e bem saudável, esta mousse de chocolate é a receita que faltava na sua vida. Da autoria da nutricionista Lillian Barros, é daquelas que pode - e deve - comer sem culpas.

Veja abaixo tudo o que precisa para fazer esta delícia.

Ingredientes:
100g de chocolate preto (70% cacau)
150 ml de aquafaba

Modo de preparação:
1- Derreta o chocolate em banho-maria.
2- De seguida, bata a aquafaba na batedeira até ficar com as claras em castelo.
3- Junte um pouco de aquafaba ao chocolate derretido. Envolva bem.
4- Depois, junte a misture à restante aquafaba e envolva.
5- Deixe a mousse no frigorífico durante quatro horas.


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