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Ingredientes:
(15) almôndegas
Calda de tomate (q.b.)
Sal (q.b.)
Pimenta (q.b.)
Piripiri (q.b.)
Salsa (q.b.)
1/2 cebola
4 dentes de alho
Azeite (q.b.)
Água
1 copo de vinho branco
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Num tacho colocas a cebola picada, o alho também picado, a calda de tomate, o sal, o piripiri, a pimenta, a salsa (picada) e por fim o azeite. Deixa refugar um pouco e juntas as almôndegas. Deixa refogar um pouco mais e acrescentas o vinho branco. Em lume brando, deixa a estufar até ficar cozinhado.
Sugestão: Serves acompanhado de "macarronete riscado com vegetais".
