Semifrio de chocolate branco c/compota de morango

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Para fazer este semifrio...:

400ml de leite
4 gemas
100g de açúcar
100g de chocolate branco
1 pacote de natas (200ml)
compota de morango

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Leva um tacho ao lume para aquecer o leite (sem deixar ferver).
Bate as gemas com o açúcar...
Sem parar de bater, vai acrescentando o leite, em fio...
Depois de bem misturado, leva tudo novamente no tacho ao lume (brando).
Acrescenta o chocolate branco (ralado/picado) e vai mexendo até engrossar...
Depois, coloca num recipiente e reserva no frio (para arrefecer)...
Bate as natas e junta-as no recipiente, depois do preparado estar frio.
Coloca tudo numa forma de bolo inglês forrada com película aderente.
Leva a forma ao congelador por algumas horas antes de desenformar.
Desenforma o semifrio alguns minutos depois de o retirares do congelador.
Serve com compota de morango (podes aquecer um pouco no microondas).

Bom apetite