O incrível bolo de dióspiro que tem mesmo de experimentar
Os seus lanches nunca mais serão os mesmos depois de experimentar esta receita da nutricionista Inês Soares, divulgada na conta de Instagram @inessoaresnutricionista: bolo de dióspiro.
Experimente sem culpas.
Ingredientes:
500 gr de polpa de dióspiro
3 colheres de sopa de óleo de côco
80 gr de açúcar de coco
2 ovos
100 gr de farinha de amêndoa
100 gr de farinha de aveia
100 gr de amêndoa picada
1 colher de sobremesa de canela
1 colher de chá de fermento
Raspa de 1 limão
Modo de preparação:
1- Comece por envolver tudo e coloque o preparado numa forma redonda previamente untada com óleo de côco e polvilhada com farinha.
2- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 40/45 minutos.
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