http://happy-team.org/himagem/image.php?di=QNUU
Ingredientes a usar:
1 lata de leite condensado
1 lata* e meia de leite (*medida da lata de leite condensado)
4 gemas
1 colher de (sopa) amido de milho
1 colher de (café) essência de baunilha
1 pacote de gelatina de morango
água (para a gelatina)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Num pequeno coloca o leite condensado e vai acrescentando e misturando (com um fouet): as gemas, o amido de milho e o leite. Leva ao lume, mexendo sempre até engrossar. Coloca depois esse creme no fundo de taças ou de um refratário e deixa arrefecer... Depois, reserva no frigorífico.
Prepara a gelatina conforme as instruções da embalagem. Reserva até que arrefeça...
Coloca alguns morangos no creme já frio e depois que a gelatina esteja também fria, vai colocando sobre creme às colheradas, para que não se misture com o creme. Leva ao frigorífico até que a gelatina solidifique...
